정월대보름 인사말 문구들을 모아 동영상으로 만들어봤습니다.




다가오는 3월 2일은 음력으로 정월대보름날입니다.

2018년 정월대보름을 맞아 

친지, 친구들에게 인사말로 보내기 좋은 문구들을 모았습니다.





 



백종원도 안가르쳐준 미역국 맛있게 끓이는 팁을 알려드립니다.

일반적으로 미역국은 소고기를 후라이팬에 약간 볶은뒤 끓이는 경우가 많은데, 그러나 시간이 없고 또 집에 소고기 남은것도 없는 경우에는 더 간단하게 끓이는 방법이 있습니다.




바로 마트나 할인점 어디서나 판매하는 사골국물을 이용하는 방법입니다.

이렇게 사골국물을 넣고 끓이게 되면 소고기를 넣은 미역국보다도 훨씬 더 담백하고 의외로 맛도 괜찮습니다.

특히 가장 큰 장점은 간단하게 맛있는 미역국을 끓일 수 있다는 점입니다.





저는 마트에서 350ml 1~2인분 사골 국물을 980원에 구입했습니다.

그대로 끓이면 미역국으로 끓이기에는 너무 진하기 때문에 물 1컵 정도를 더 붓고 끓이면 좋습니다.


사골국물로 4인분 분량의 미역국을 끓이는 방법


자른 미역을 대략 2주먹 정도면 4~5인분 분량이 됩니다.

두주먹 정도(미역을 좋아하면 좀 더 넣고 싫어하는 경우 좀 덜 넣으면 됨)에 적당량 물을 넣고 10분정도 불려줍니다.

찬물에 불리면 10~15분 정도, 급할때는 따뜻한 물에 5분 정도 물에 불려주는데, 

따뜻한 물이나 찬물이나 맛에는 차이가 없습니다.




10분정도 불린 후에 사골국물과 불린 미역을 넣고 그냥 끓여주기만 하면 됩니다.




약간 더 맛을 내주려면 까나리 액젓 1수푼, 국간장 1수푼, 소금 1티스푼을 넣어주면 좋습니다.

단 까나리 액젓의 약간 비릿한 뒷맛을 싫어하는 경우에는 미림을 1수푼 더 추가로 넣어주면 액젓의 냄새를 줄일수 있습니다.


이렇게 간단하게 끓인 따끈한 사골 미역국은 한끼 식사로 충분하답니다~



코스트코에 갔다가 날씨도 춥고해서 얼큰한 순두부가 생각이 나서 풀무원 정통 순두부 찌개를 사와서 끓여 먹었다.

풀무원 정통 순두부 찌개는 육수가 들어 있어서 물 넣을 필요 없이 그대로 끓이기만 하면 되는 간편한 순두부 찌개다.

끓이는 방법은 라면 끓일때처럼 포장지에 다 설명이 나와 있고 또 간단하기 때문에 생략한다.

다만 끓일때 기호에 따라 파나 계란 조개등을 좀 넣어주면 더 맛있는 순부두 찌개가 되는데, 오늘  우리집에서는 조개살과 시금치를 넣고 끓였더니 상큼하고 좋았다.





가격은 마트마다 약간씩 다른것 같은데, 코스트코에서 판매되는 풀무원 정통 순두부 찌개 가격은 6,390원이었다. 그리고 1팩에는 2인분 분량씩 2번 끓일수 있도록 2개가 들어있다.









나폴레옹, 비스마르크, 카사노바등 당대의 이름깨나 날렸던 유명인들 중에는 굴을 즐겨먹은 사람들이 많았다고 합니다.

굴이 몸에 좋다는 것을 오래전부터 알고 있었던 모양입니다.

오늘은 코스트코에서 봉지굴을 사와서 생굴로 회로 먹었는데, 생각보다 싱싱하고 맛도 좋았습니다.

봉지굴 500g 1봉지 가격은 6,790원이었는데, 양도 맛도 모두 만족할만한 가격이었습니다.











인터넷에서 블로그나 유튜브등에 특히 이미지 작업을 할때 과연 글꼴은 어떤 폰트를 사용해야 할지 고민될때가 있습니다.

우선은 글씨체가 마음에 들어야 하기도 하지만, 또 그 글씨체가 저작권에 자유스러운지도 확인해 봐야 하겠지요?

그래서 오늘은 누구나 사용해도 상관이 없도록 무료로 나눠주는 글씨체들을 소개합니다.

일단은 아래 링크를 따라가서 다운로드해서 설치를 하기만 하면, 자주 사용하는 포토스케이프, Daum 팟 인코더, 알씨프로그램등 글자체가 적용되는 모든 프로그램들에서는 자동으로 추가되어 나타납니다. 사람마다 다 선호하는 스타일이 다르기 때문에, 아래 글꼴들을 살페보시고 마음에 드는 것들을 설치해서 사용하시기 바랍니다.




1. 가장 많이 사용하는 네이버 나눔글꼴


네이버에서 무료로 배포하고 있는 나눔 고딕, 나눔 명조, 나눔 손글씨등 나눔 글꼴 시리즈를 다 같이 설치할 수도 있고, 그중 필요한 글꼴만 골라서 설치할 수도 있습니다. 윈도우용과 맥용으로 나눠지는데, 일반적인 컴퓨터에는 윈도우용으로 설치하면 되겠지요!!!


http://hangeul.naver.com/2017/nanum






2. 배달의민족체 (한나,주아, 도현, 연성체, 기랑해랑체)


http://www.woowahan.com/%EB%B0%B0%EB%8B%AC%EC%9D%98%EB%AF%BC%EC%A1%B1-%EA%B8%80%EA%BC%B4/



3. 더페이스샵 잉크립퀴드체


http://www.thefaceshop.com/event/lipquid/main.jsp#FontDownload





4. 빙그레체


http://www.bingfont.co.kr/about.html




5. 야놀자체


http://yanolja.in/ko/yafont/



6. 티몬 몬소리체


https://brunch.co.kr/@creative/32



7. 미생체


http://webtoon.daum.net/event/misaengfont



8. 가비아체 (솔미체, 봄바람체, 납작블럭체)


https://company.gabia.com/font



9. 국립도서관체(아라비아숫자 예쁜체 많음)


http://www.nl.go.kr/nl/intro/libinfo/font.jsp#none



10. 서울체(한강체, 남산체)


http://www.seoul.go.kr/v2012/seoul/symbol/font.html



11. 경기도서체


http://www.gg.go.kr/archives/3735027



12. 제주서체


http://www.jeju.go.kr/jeju/symbol/font/infor.htm



13. 부산체


http://www.busan.go.kr/bhbusan



14. 빛고을 광주체


http://www.gwangju.go.kr/contentsView.do?menuId=gwangju0504050000



15. 만화진흥원체(komacon체)


http://www.komacon.kr/b_sys/index.asp?b_mode=view&b_code=4&b_sq=19741&s_cate=1&s_fld=&s_txt=&nowPage=1



16. 국방부체 호국체


https://blog.naver.com/mnd9090/221023344796



17. 동그라미재단 서체


http://www.thecircle.or.kr/%EB%8F%99%EA%B7%B8%EB%9D%BC%EB%AF%B8%EC%9E%AC%EB%8B%A8-%EC%84%9C%EC%B2%B4/



18. 청소년체


https://www.kywa.or.kr/about/about08.jsp



19. 디자인하우스체


http://designhouse.co.kr/service/dhfont



20. 스웨거폰트


http://m.swagger.kr/font.html




개인적인 취향의 차이는 있을수 있지만 일반적으로 음식에는, 가장 맛있는 온도가 있다고 합니다.

아무리 맛있는 음식도, 식은 다음에 먹으면, 제 맛이 나지를 않지요?

전문가들에 의하면 음식은 뜨거울수록, 신맛이 강해지고, 차가울수록, 쓴맛이 더 잘 느껴진다고 합니다.


식초처럼 신 음식을 싫어한다면, 낮은 온도에서 차갑게 먹는 것이 좋고, 또 쓴 음식을 반대로 따뜻하게 만들면 쓴맛을 줄일 수 있다고 합니다.


한편 음식은 따뜻할수록 맛이 지속되는 시간이 길어지기 때문에, 맛있는 음식은 따뜻하게 먹고, 반대로 싫어하는 음식은 차갑게 먹는 것이 좋다고 합니다.


그래서 오늘은 음식이 가장 맛있을 때의 최적의 온도는 각각 몇도 일때인지 알아봅니다.


 돼지고기, 소고기, 양고기, 찌개, 생수, 맥주, 포도주, 커피, 치킨, 피자 등의 순서로 알아봅니다.

 


찌개


냉수


소고기나 양고기



 

오늘은 음식이 가장 맛있을 때의 온도는 과연 몇도 정도일지에 대해 알아봤습니다.



2018년 한해동안 가장 먼저 가장 많이 "복"많이 받으세요!!!





 


희망찬 새해입니다.

올 한해동안 당신과 당산이 사랑하는 모든 이들에게

건강과 축복이 있기를 기원합니다.

새해 복 많이 받으세요!!!






근하신년 謹賀新年

희망찬 새해입니다.

올해는 작년보다 더 행복하시고 더 건강하시고

더 많은 복을 받으시기를 바랍니다~

2018년 무술년 새해!

새해 복 많이 받으세요!!



 


근하신년-

지난해의 안 좋은 기억은 모두 털어내고 

새해 새 기운 받아 크게 번창하시길 소망합니다

 


 


새해 복 많이 받으세요~








한 해 동안 배풀어 주신 관심과 격려에 감사드립니다.

가슴 따뜻한 연말 연시 보내시길 바랍니다.








희망과 행복으로 충만하게 떠오르는 해처럼 

일 년 내내 좋은 일만 가득하시길 기원합니다









일 년 동안 맺은 결실의 잔을 채우는 연말이에요

한 해 동안 열심히 일한 당신께 큰 박수 보내드립니다

 


모두가 함께하는 연말 – 

술자리도 많고 바쁘지만 

너무 무리하지 말고 

건강도 꼭꼭 챙기세요!



 



저는 아마 올 한해를 영원히 잊지 못할 것 같습니다

그리고 올해 늘 제 곁에 함께 해준 당신도....

 


친구야

올해가 끝나가고 있어 

이해가 다가기전에...

한번 보자~~^^



바쁘다는 핑계로 만나지 못했던 친구들과 함께하는 즐거운 송년회

친구야 빠지지 말고 꼭나와!

 


아쉽기만 한 올해 

하지만 이번해가 마지막이 아니잖아요 

다가올 새해엔 더 큰 꿈과 소망이 함께하길

 


 


+ Recent posts