며칠전 코스트코에서 사온 두절 가자미로 간단하게 가자미 구이를 만들었다.
두절 가자미란 머리가 절단되고 손질이 된 가자미를 말하는데, 코스트코 가자미는 천일염으로 간이 되어 있기 때문에 양념을 전혀 하지 않고도 그대로 굽기만 하면 먹을 수 있어서, 바쁘고 시간 없을때 반찬으로는 제격이다.
지난주에 구입했는데 포스트코 두절 가자미는 1.5kg 6미 가격이 7,890원이었다.
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